Особенности ухода за угольной вытяжкой
Угольные приборы по очистке отработанного воздуха нуждаются в проведении профилактических осмотров и обслуживании. По мере загрязнения нужно снимать жировой фильтр и очищать его. Для этого используют то же моющее средство, что и для мытья посуды. Важно при проведении обслуживания вытяжки обязательно выключать ее из электрической сети.
Также, если в процессе проведения профилактического осмотра обнаружено, что одна из лампочек перегорела, необходимо приобрести аналогичную модель такой же мощности. Устанавливать ее также необходимо лишь после выключения прибора из сети.
Оборудование по очистке воздуха имеет свои особенности, заключающиеся в периодической смене угольных фильтров. Частота проведения этих манипуляций зависит от модели прибора, частоты использования и рекомендаций производителя. Следует одновременно с обслуживанием жирового фильтра осмотреть и угольный.
Пример замены фильтра в одной из моделей вытяжки – извлечение использованного угольного фильтра, находящегося сразу за жировым, и установка нового, его надежная фиксация и крепление обратно жирового фильтра. Все это производитель приводит по шагам. Правила установки фильтров отличаются в разных моделях вытяжек. Здесь важно прочесть инструкцию и следовать рекомендациям производителя
Угольный фильтр стоит в вытяжке за фильтром грубой очистки.
Можно:
- приобрести запасной фильтр в сервисном центре;
- использовать универсальный фильтр, придав ему нужные размеры ножницами;
- очистить старый, если это восстанавливаемая модель;
- сделать своими руками угольный фильтр;
- заменить наполнитель в кассетной модели фильтра.
Все зависит от рекомендаций производителя, стоимости и доступности сменных угольных фильтров. Так, если проблем с этим нет, то проще и удобнее приобрести готовый аксессуар. В противном случае проблему удастся решить своими силами.
Для изготовления сменного фильтра понадобится листовой синтепон, ножницы и активированный уголь в гранулах или таблетках.
Из волокна нужно вырезать заготовки, используя в качестве лекала использованный фильтр
Затем между 2-мя слоями синтепона нужно поместить гранулированный абсорбирующий наполнитель и тщательно зафиксировать все в кассете.
В некоторых моделях фильтров защитный тканевой слой можно аккуратно снять и постирать – после этих процедур он не теряет своих свойств и его можно использовать повторно.
В кассетном фильтре достаточно заменить наполнитель и после сушки выстиранного тканевого материала приклеить его на прежнее место
О возможностях своей модели фильтра следует читать в инструкции, поставляемой производителем. Например, есть замечательные угольные фильтры, способные прослужить 3 года. Это восстанавливаемые аксессуары компании Elica под названием Long Life. По мере загрязнения их моют, просушивают и вновь ставят на место.
Длительность эксплуатации у разных производителей и моделей аксессуаров может существенно отличаться.
Также она прямо зависит от интенсивности использования угольной вытяжки – чем реже ее включают, тем дольше прослужит фильтр:
- у компании Elica, помимо фильтров Long Life, средний срок использования составляет 2 месяца;
- у Elikor, Falmec, Jetair – это 3-4 месяца;
- у Fabriano и Gaggenau – 6 месяцев в среднем;
- а у фильтров компаний Krona и Bosch длительность использования составляет 12 месяцев.
Что касается стоимости, то она колеблется от 250 до 3000 рублей за один аксессуар. Поэтому, важно заранее позаботиться о запасном угольном фильтре, чтобы в нужный момент он был под рукой.
Принцип работы оборудования
Оборудование с фильтрами тонкой очистки работает в режиме рециркуляции. Оно не требует монтажа специальных каналов для отвода отработанного воздуха с примесями и мельчайшими частицами жира и копоти.
Суть работы такой вытяжки заключается в том, что она втягивает загрязненный воздух внутрь своего корпуса. На пути встречается жировой фильтр, на котором остаются более крупные частицы жира, копоти и прочих примесей, находящихся в отработанном воздухе.
Жировой фильтр нуждается в частой очистке, если вытяжкой регулярно пользуются. Важно его мыть по мере загрязнения
Затем наступает черед фильтра тонкой очистки, в котором происходит доочистка воздуха от более мелких частиц. В некоторых моделях есть еще один угольный фильтр, в котором происходит более деликатная очистка воздуха, прошедшего через жировой и первый угольный фильтры.
После очистки воздух возвращается обратно в комнату. А нова порция отработанного снова попадает внутрь оборудования.
Получается, что основную роль в угольном устройстве играют фильтры. Они отличаются внешним видом – бывают кассетные системы и угольные подушки. Чаще всего для каждой модели вытяжки используется свой угольный фильтр, но есть и универсальные, подходящие ко многим приборам.
Внешний вид, форма, вес и размер угольных фильтров сильно отличается друг от друга и зависит от модели вытяжки
Угольный фильтр изготавливают из различных материалов. Это может быть одноразовый или многоразовый аксессуар. Основным рабочим компонентом в нем выступает абсорбирующий материал – активированный уголь. Он бывает:
- каменный;
- торфяной;
- кокосовый;
- импрегнированный.
Да и форма фильтра зависит от модели и дизайна вытяжки. Он может быть круглый, прямоугольный, вогнутый, плоский или в виде кассеты в пару сантиметров.
Срок службы угольных фильтров зависит от частоты включения вытяжки и длительности ее работы. Чем чаще это происходит, тем чаще предстоит менять фильтр. Ведь когда уголь наполняется жиром копотью и прочими примесями, то отработанный воздух практически не проходит сквозь такой грязный фильтр. Соответственно, дальнейшая очистка невозможна без замены или восстановления угольного аксессуара.
При желании можно купить универсальный угольный фильтр. Нужную форму и размер ему придают с помощью самых обычных ножниц. Главное, чтобы на качестве работы вытяжки его установку не отразилась
Чтобы немного продлить работоспособность угольного фильтра, установленного в вытяжке, производители рекомендуют включать оборудование одновременно с началом процесса приготовления блюда.
А выключать лишь спустя 5 минут после выключения плиты/духового шкафа.
Работая 3-5 минут после окончания процесса приготовления пищи, вытяжка позволяет избыточной влаге испариться, что предотвратит быстрый износ угольного абсорбента
