Топ-10 лучших ломтерезок-слайсеров для дома 2020 года в рейтинге Zuzako

3 status 115010

Компания Status c 1995 года производит качественную продукцию, продающуюся по всему миру. Входит в топ известных компаний в Европе по производству бытовых гаджетов. Ломтерезка – одна из самых популярных моделей бренда. Слайсер подходит для овощей и фруктов, хлеба и сыра, ветчины и мяса. Режет плотные и мягкие продукты.

Самая компактная модель из механических, больше подходит в использовании для дома. Преимуществом является выбор толщины нарезки ломтика от 1 до 6 мм. Основной материал ломтерезки – высококачественный пластик и металлический нож V-образной формы из нержавеющей стали. В комплекте рукоятка-держатель для продуктов, которая обезопасит от порезов во время работы.

Большинство мнений сходятся на том, что это очень удобный прибор для кухни, который помогает сократить время готовки. Свои функции слайсер выполняет отлично, острый нож режет ломти одинаковой толщины. Единственным недостатком является отсутствие бокса для ссыпания продукта. Но лаконичность модели, качественная сборка и привлекательная цена позволяют закрыть глаза на недостаток.

Gorenje r401w

Эта ломтерезка является одной из лучших среди продукции данной компании. Она предлагает сочетание небольшой цены и хорошей производительности.

Резиновые прокладки, установленные на ножках, не позволят ломтерезке скользить, а для большей устойчивости устройство ставится на ровную поверхность.

Толщина нарезки может регулироваться. Максимальный показатель – 15 мм. Кроме того, нужно отметить наличие салазок, держателя и поддона. Устройство может резать мясо, хлеб, овощи и т.п.

Важно! С системой защиты ломтерезка защитит пользователя от повреждений.

Чистится слайсер очень удобно. При этом с ножом нужно быть осторожнее – он достаточно острый, поэтому можно легко пораниться.

Ritter solida 4

Одна из лучших ломтерезок для домашнего использования. Предлагает очень быструю и качественную нарезку продуктов. Корпус сделан из пластика. В комплекте можно найти сразу несколько насадок ярких расцветок. Каждый цвет обозначает сферу применения.

Важно! Все части слайсера легко моются в посудомоечной машине.

Цвет насадки	Для чего используется
Красный	Нарезка твердых продуктов разных размеров
Желтый	Терка продуктов
Оранжевый	Для приготовления картошки фри
Зеленый	Фигурная нарезка овощей

Этот слайсер сочетает в себе все нужное для обработки продуктов питания.

Ritter SOLIDA 4

Tristar em-2099

Тройку лучших открывает недорогая модель фирмы Тристар. Ее качество сборки и долгий срок службы неизменно привлекают многих желающих приобрести себе домой хорошую ломтерезку.

Складной пластиковый корпус позволяет занять минимум места на кухне. При этом прибор получился абсолютно безопасным. Это объясняется наличием защитного кожуха, предотвращающего травмы от контакта рук с ножом, а также блокировки включателя.

Нож из нержавейки имеет волнообразную острую заточку. Можно регулировать толщину нарезки вплоть до 17 мм.

Комплект получился достаточно простым – помимо всего необходимого для работы устройства, можно найти толкатель, с которым можно нарезать продукты не только ломтиками, но и кубиками. Мощность устройства достаточно высокая – всего 150 Вт, чего вполне достаточно для быта.

Tristar EM-2099

Блокировка

Поскольку нож всегда считался опасной частью ломтерезки, разработчики старались максимально внимательно подойти к вопросу безопасности использования. В большинстве моделей слайсеров нужно зажимать две кнопки на корпусе, чтобы запустить устройство. Они устраивают пользователя своим удобством и безопасностью.

Есть модели ломтерезок, работающих только в случае зажатия кнопки. Как только на неё перестает оказываться давление, прибор перестает работать.

Сам нож запрятан в защитный чехол, что дополнительно обезопасит пользователя от травм. Продукты при этом либо сами подталкиваются к диску или же вручную.

Бюджетные модели

Чтобы выбрать недорогую ломтерезку для применения дома, присмотритесь к следующим аппаратам.

	Zelmer 294.5 Модель за 2650 руб. отличается удобством использования. У нее — 1 рабочая скорость, но толщина нарезки регулируется от 1 до 15 мм. Лоток выдвигается при работе, блокируется. Корпус пластиковый, прост в уходе. У ножей с самозатачивающимися лезвиями — резиновая опора, предотвращающая скольжение. В комплект входят волнообразный нож, элементы для сыра и ветчины, деталь для защиты пальцев. Преимущества: наличие защиты от непредвиденного запуска; хорошая мощность; ровные слайсы без зазубрин; возможность работы с твердыми и мягкими ингредиентами. Минусы: громкая и шумная; острый нож, который без комплектного устройства защиты использовать опасно.
	Bosch MAS 4201N Слайсер, который стоит около 2,3 тыс. руб., подходит для нарезки любых продуктов. Толщина кусочков регулируется до 17 мм. Корпус и каретка выполнены из прочного пластика, опоры прорезинены для большей устойчивости. Сетевой шнур помещается в специальный бокс, конструкцию можно складывать. Нож — волнообразный, с самозаточкой. Есть защита от детей. Мощность прибора — 100 Вт. Преимущества: наличие защитного отсека для ножей; суппорт с защитой пальцев; тихий режим работы; можно складывать для хранения. Минусы: лоток для кусочков не входит в комплект; маленькая мощность.
	Smile EFS 980 Ломтерезка в пластиковом корпусе стоимостью 2,2 тыс. руб. Нож с волнообразной заточкой выполнен из нержавейки. Скорость можно переключать в трех позициях. Толщина нарезки корректируется от 1 до 17 мм, мощность равняется 150 Вт. Оснащена предохранителем включения и съемной кареткой. Комплектуется держателем ингредиентов, предотвращающим порезы пальцев. Преимущества: хорошая мощность; складывается для удобства хранения. Минусы: непрочный корпус; продукты с мягкой структурой нарезает плохо.

Виды слайсеров

Сегодня производители предлагают слайсеры-ломтерезки трех видов:

• Механические. Это самая простая разновидность слайсера, а потому и недорогая. Внешне он похож на обычную терку, однако конструктивные отличия всё же есть. Минусом такой ломтерезке является то, что с помощью нее не получится нарезать мягкие продукты, такие как: хлеб, рыбу, помидоры и т.д. В основном, ручной слайсер используют для нарезки овощей и фруктов.
• Полуавтоматические. Идеальный вариант для домашнего использования. Полуавтоматическая ломтерезка имеет компактные размеры и низкий уровень шума при работе. Прибор не принесет больших энергозатрат, а также значительно дешевле полностью автоматического гаджета. Полуавтоматический слайсер требует участия повара в процессе нарезки. Нож крутится сам, а вот каретку с продуктом необходимо двигать вручную. Однако это всё же быстрее чем шинковать обычным кухонным ножом, да и ломтики получатся ровные, тонкие и одинаковые. Нарезать таким прибором можно практически все разрешенные продукты, как мягкие, так и более плотные.
• Автоматические. Использование автоматического слайсера — это самый быстрый и простой способ сделать нарезку. Всё что требуется от повара — это закрепить нужный продукт в специальном отсеке и нажать на кнопку, и прибор завершит процесс самостоятельно. Такие электрорезки обычно используют в кафе и ресторанах, различных продуктовых цехах, на магазинных кухнях. К минусам прибора можно отнести шумность и габариты.

Дополнительные функции

Не знаете, какую именно ломтерезку купить и выбрать для применения на кухне дома? Обратите внимание на дополнительный опционал:

• регулировка скорости нарезки. Высокая предназначена для твердых ингредиентов, низкая — для мягких;
• импульсный режим. Пауза во время нарезания на быстрой скорости обеспечивает лучшую обработку неоднородных продуктов и увеличивает производительность слайсера;
• блокировка. Двухкнопочная система защиты от детей. Для одновременного зажатия клавиш требуется небольшое усилие взрослого человека;
• возможность регулировки наклона. Угол некоторых моделей изменяется на 10-15 градусов что делает эксплуатацию комфортной;
• выдвижная каретка. Благодаря увеличению рабочей поверхности можно закладывать большие кусочки;
• встроенное точило. Находится в корпусе, исключает затраты на заточку ножа;
• элементы безопасности. К ним относятся насадки на ножи против скольжения, кожух, фиксатор для продуктов, блокиратор выдвижения тележки, механизм легкого снятия ножа.

Важно! Аппаратом с импульсным режимом нельзя резать заморозку — в ней могут быть кости.

Ломтерезка clatronic as 2958

Легкая и практичная в использовании ломтерезка CLATRONIC станет отличным подарком. Корпус выполнен из пластика, а дисковый нож — из нержавеющей стали. Внешне слайсер выглядит стильно и впишется в интерьер любой кухни. С помощью этого прибора можно за считанные минуты нарезать необходимые продукты.

Конструкция корпуса складывается, что позволит сэкономить место при хранении в шкафу. Использование ломтерезки облегчают трехуровневый переключатель скорости и прорезиненные ножки. Толщина нарезки настраивается в диапазоне от 0 до 15 мм. А благодаря имеющемуся держателю продуктов пальцы повара остаются в безопасности.

Цена: от 2 890 рублей.Страна производитель: Китай.

Ломтерезка CLATRONIC AS 2958

Достоинства:

Недостатки:

Ломтерезка tristar em-2099

TRISTAR EM-2099 — надежный слайсер для домашнего использования. Выполнен из прочных и долговечных материалов. Специальный держатель продукта, защитный кожух для ножа и прорезиненные ножки создают безопасные и комфортные условия использования.

Благодаря мощности двигателя в 150 Вт ломтерезка поможет нашинковать значительное количество продуктов за короткое время. С TRISTAR EM-2099 подготовка к застолью превратится в увлекательное занятие. А если подключить фантазию, то тонкие слайсы можно еще использовать и как элементы декора блюд.

Конструкция устройства продумана до мелочей и не требует физических усилий для хода. Загрязненные детали легко моются, после чего ломтерезка снова готова работать!

Цена: от 4 465 рублей.Страна производитель: Китай.

Ломтерезка TRISTAR EM-2099

Достоинства:

Недостатки:

Лучшие механические ломтерезки

Ручные ломтерезки просто незаменимы, когда необходимо быстро нарезать один продукт. При этому не нужно будет долго собирать устройство, да и мытье не вызовет трудностей. Механические ломтерезки компактны, удобны в использование и стоят значительно меньше, чем электрические модели. В ТОП-3 попали лучшие ручные слайсеры, которые станут незаменимыми помощницами на кухне.

Премиальные модели

Качественные, но дорогие ломтерезки для использования дома, а какая из них лучше, решать только вам.

	Bosch MAS 9101 Устройство по стоимости около 10 тыс. руб. работает на мощности 140 Вт. Толщина слайсов регулируется до 15 мм. Ломтерезка с волнообразным самозатачивающимся ножом имеет прочный металлический корпус. Рабочий стол расположен под 10-градусным наклоном. Модель устойчивая благодаря прорезиненым ножкам. Салазки ходят свободно, есть защита пальцев. Преимущества: легко разбирается и моется; красивый дизайн; прочный нож; универсальность — режет рыбу, хлеб, колбасу, сыр, овощи, фрукты; надежность сборки. Минусы: неудобная конструкция; хлипкая блокировка на каретке; шнур без автонамотки.
	Ritter E 16 Ломтерезка в металлическом корпусе стоит около 8 тыс. руб. Рабочая поверхность имеет небольшой наклон. Нож из нержавейки с волнообразной заточкой имеет диаметр 17 мм, но толщину слайсов можно регулировать до 29 мм. Кратковременный и длительный режимы легко переключаются. Каретка — съемная, выдвигается на 18 см. Преимущества: качественная немецкая сборка; красивый внешний вид; универсальность — режет плотные и мягкие продукты. Минусы: большой вес — почти 1,6 кг.
	Moulinex Fresh Express Cube DJ905832 Мультирезка за 10 тыс. руб. предназначена для измельчения продуктов кубиками и соломкой. Комплектуется толкателем, щеткой для чистки, 5-ю насадками, вставками для крупной, мелкой терки и шинковки. Насадки можно хранить в специальном контейнере. Скорость адаптируется к типу продукта. Мощность модели — 280 Вт, а вес составляет 2,7 кг. Преимущества: простота ухода; большая скорость нарезки; красивый дизайн; компактная; энергоэффективность класса А; универсальность — подходит для приготовления слайсов из всех продуктов. Минусы: лоток для кусочков не входит в комплект; иногда обрезки попадают под уплотнительную резинку.

Средний ценовой сегмент

Удобные в эксплуатации и качественные устройства.

	Gorenje R 506 E Универсальная ломтерезка за 5 тыс. руб. подходит для работы с твердыми и мягкими продуктами. Нож с волнообразной заточкой — самозатачивающегося типа. Толщина реза регулируется от 2 до 15 мм. Ножки защищены от скольжения. В пластиковом корпусе имеются вставки из нержавейки. Шнур укладывается в специальную нишу. Есть защита от травм (держатель) и случайного старта. Преимущества: хорошая производительность; небольшой наклон рабочей поверхности для удобного соскальзывания кусочков; оптимальная мощность — 160 Вт. Минусы: производится без люфтов; нет лотка для кусочков и ключа для снятия ножа.
	Bosch MAS 4104W Электрический слайсер за 4,3-4,6 тыс. руб. универсального назначения. Предназначен для нарезания хлеба, овощей, сыра, колбасы, фруктов. Модель — компактная, с комплектным лотком, складывается для хранения. Прорезиненые ножки не скользят. Скорость можно регулировать, есть интенсивный и длительный режим. Нож — волнообразный. Максимальная толщина слайсов составляет 17 мм. Мощность устройства — 110 Вт. Преимущества: есть защита от пореза пальцев; регулировка толщины от 1 мм; вместительная ниша для шнура; простота ухода. Минусы: сыр мягких сортов прилипает к ножу; нужно постоянно держать кнопку старта; короткий сетевой шнур.
	Philips HR 1388/50 Примерная стоимость негабаритного аппарата — 4,5 тыс. руб. Комплектуется 5-ю насадками на универсальном диске. Есть система для нарезки фри и шинковки. Мощность ломтерезки — 200 Вт, что обеспечивает быструю скорость. Оснащена защитой двигателя от перегрева. Ножки не скользят, шнур укладывается в специальный отсек. Преимущества: наличие нескольких насадок; легко разбирается и очищается; самозатачивающиеся ножи; хорошая производительность; предназначена для всех видов продуктов; красивые ровные слайсы. Минусы: шумно работает; шнур довольно короткий; крупные овощи предварительно нарезаются; лоток не входит в комплект.

Строение прибора. принцип работы

Ломтерезка – прибор для кухни, способный помочь практически в любом деле с готовкой. Несмотря на громоздкость конструкции, принцип работы довольно прост.

Главная часть прибора – электрический нож. Он, как правило, всегда делается острым, чтобы нарезать продукт любой твердости и размеров. В движение он приводится за счет электродвигателя, работающего на определенной мощности.

Важно! Покупка ломтерезки домой приравнивается к появлению на кухне опасного предмета.

Ломтерезка состоит и из других частей:

• корпус;
• платформа для продуктов (каретка);
• толкатель;
• приемный лоток.

Принцип работы довольно прост: пользователь двигает туда-сюда каретку с продуктом, который необходимо нарезать, а острый нож плавно нарезает на одинаковые кусочки. Нарезка в это время выпадает в приемный лоток, расположенный позади прибора.

Цель использования ломтерезки

Нужна ли ломтерезка в доме? Ответы на этот вопрос разнятся. Одним кажется, что нет, другие – наоборот, утверждают о необходимости этого устройства.

В первую очередь слайсер оценили любители пищи быстрого приготовления, например, бутербродов или даже пиццы. Заранее нарезанные хлеб, сыр и колбаса можно отправить в место хранения (холодильник), откуда их потом в любой момент извлекают и делают с ними бутерброд.

Также ломтерезка замечательно подходит для сервировки столов. Нарезанные овощи легко быстро расположить по тарелкам.

Важно! Есть утверждение, что тонко нарезанный продукт имеет более яркий и глубокий вкус. Это действительно так.

Ещё ломтерезка помогает любителям приготовить заготовку на зиму. Для этого нужно нарезать различные фрукты и в считанные минуты нарезать фрукты и овощи, даже хлеб.

1 borner trend

Бренд Borner более 60 лет выпускает известные по всему миру терки, которые пользуются огромной популярностью. Немцы модернизировали ломтерезку до той степени, что за считанные минуты она сделает более 12 видов нарезок. В комплектации прибора 3 вставки для резки: с ножами по 3,5 мм и 7 мм, а также безножевая вставка.

Borner можно использовать как слайсер. Прибор изготовлен из качественной, ударопрочной, пищевой пластмассы. Острые ножи выполнены из нержавеющего прочного металла. Устройство удобно хранить благодаря подставке, которая входит в набор. Для безопасности рук при нарезке в комплекте предусмотрен специальный держатель.

Измельчитель очень удобен и незаменим в готовке. Borner делает нарезку одинаковой формы. На терке имеется два уровня установки вставок, за счет этого кусочки получаются уже или шире. Хозяйки отмечают, что это самая удобная механическая ломтерезка. Стоит учесть, что ножи изделия очень острые, к работе с прибором нужно приноровиться, чтобы не пораниться.