Лучшие газовые духовые шкафы — Рейтинг 2020

Fornelli fgа 45 stretto wh

Следующей хочу рассмотреть газовый независимый духовой шкаф Fornelli FGА 45 Stretto WH. Это узкий прибор шириной всего 45 см, поэтому подойдет тем, кто ищет духовку для маленькой кухни. В связи с таким небольшим размером, объем прибора также невелик – 45 литров. Цвет устройства черный, ручка дверцы серебристая.

Представлено механическое управление, есть три поворотных переключателя: один отвечает за установку времени приготовления (звуковой таймер), второй – за выбор режима работы, третий – за управление температурой и выбор работы нижней или верхней горелки. Для удобства использования предусмотрен автоматический электроподжиг.

Всего есть 5 режимов работы:

• нижний нагрев;
• нижний нагрев с вертелом;
• нижний нагрев с конвекцией;
• газовый гриль;
• гриль и вертел.

Духовка хорошо освещается, поэтому можете наблюдать за процессом работы. Также есть нижние телескопические направляющие, а задняя стенка камеры имеет каталитическую панель, чистить ее будет легко, чего, правда, не скажешь о всей остальной поверхности – она покрыта обычной эмалью. Средства безопасности включают: газ-контроль и тангенциальное охлаждение корпуса. В дверце духовки есть 3 защитных стекла, в связи с чем она практически не нагревается.

Таким образом, выделю основные положительные качества духового шкафа Fornelli FGА 45 Stretto WH:

• простое управление;
• красивый дизайн;
• есть конвекция и гриль с вертелом, что редкость для газовых духовок за такую цену;
• задняя стенка камеры духовки имеет каталитическую панель.

Недостаток один: может лопнуть внутреннее стекло дверцы духовки. Имейте это на заметке.

Краткая презентация от производителя в видео ниже:

Главные критерии выбора духового шкафа

В первую очередь, при выборе духовки необходимо уделить внимание ее габаритам. Особенно важно это при маленьких размерах самой кухни. Чтобы духовой шкаф органично вписался в такое помещение, его ширина должна быть в пределах 45 см. Если же кухня позволяет вместить технику побольше, или семья состоит из 5 человек, то можно остановить свой выбор на средних по габаритам моделях. Габаритные духовые шкафы будут отлично смотреться в просторном помещении.

Все чаще хозяйки стали уделять внимание независимости духового шкафа и варочной поверхности, чтобы духовку можно было установить в любом удобном для себя месте. Если модель имеет общую панель управления для варочной поверхности и шкафа, а также другие элементы привязки друг к другу – она является зависимой. Многие хозяйки стали отмечать, что это довольно неудобно.

Многие духовые шкафы производители стали оснащать такой полезной функцией, как конвекция. Благодаря этому, блюдо отлично пропекается со всех сторон за счет постоянной циркуляции воздуха.

Еще одной полезной функцией является самоочистка. С ее помощью хозяйкам не составит большого труда всегда поддерживать свою технику в отличном состоянии.

В данном рейтинге представлена вся необходимая информация по лучшим моделям газовых духовых шкафов. В топ вошли шкафы не только отвечающие вышеперечисленным критериям, но и завоевавшие огромное количество положительных оценок у потребителей. Отдельное внимание было уделено оптимальному соотношению цены и качества изделий. Ознакомившись с этим обзором, хозяйкам станет намного легче сделать выбор самой подходящей для них модели духового шкафа.

Какой фирмы выбрать газовый духовой шкаф

Перед непосредственно разбором характеристик духовок напомним, что собой представляют производители газовых духовых шкафов, попавших в обзор.

1. Bosch – всемирно известная немецкая компания с историей, уходящей вглубь на сто с лишним лет. Всегда была синонимом пресловутого немецкого качества, но после перевода производства многих видов продукции в Китай, значительно «просела». К счастью, газовых духовых шкафов это не касается – они производятся в Италии на заводах партнерских компаний.

2. Indesit – широкоизвестный итальянский бренд крупной бытовой техники, входит в международный холдинг Whirlpool Group. Газовые духовые шкафы производят в Польше.

3. De’Longhi – еще одна знаменитая итальянская компания-производитель бытовой техники, основанный в 1975 году. Духовые шкафы производит на собственных заводах в самой Италии.

4. Ardesia – еще один «честный итальянец» в списке производителей. Это торговая марка, принадлежащая крупному итальянскому производителю Tecno S.p.A. Сборка газовых духовых шкафов производится на собственных заводах в Италии, но есть подозрения, что далеко не всех, и часть собирают все-таки в Китае.

5. Fornelli – а вот это уже псевдоитальянская торговая марка. Ее создатели изо всех сил стараются подавать продукцию в итальянском стиле, но все это не более чем маркетинг. На самом деле это российский бренд, а продукция производится по большей части в Китае. Итальянскими в духовых шкафах могут быть лишь отдельные детали.

6. Körting — торговая марка бытовой техники, принадлежащая словенскому холдингу Gorenje Group. История бренда уходит далеко в 1889 год, когда появилась фирма Körting & Mathiesen AG. Газовые духовые шкафы Körting собирают в Турции.

7. MAUNFELD – торговая марка с британской регистрацией патента, но с российскими корнями. Владельцем является российская компания «ВАДАН Лтд». Духовые шкафы MAUNFELD производятся в Турции.

Критерии выбора

Чтобы точно знать, чего ожидать от газовой духовки, необходимо разбираться в ее основных технических характеристиках и особенностях. В этом разделе я опишу критерии выбора, играющие роль в работе и эксплуатации прибора.

Покрытие рабочей камеры

Я уже писал ранее, что камеры газовых духовок с конвекцией покрываются хорошей эмалью. В сегодняшнем обзоре, присутствуют духовки с каталитической и эмалью легкой очистки.

Каталитическая эмаль – считается самоочищающейся. Она шершавая на ощупь, потому что имеет множество пор. В них содержится катализатор: специальное вещество, которое при высоких температурах вступает в реакцию с жиром, расщепляя его. В связи с высокой ценой покрытия, производители часто снабжают им только заднюю стенку.

Эмаль Easy Clean — это модифицирована версия обычной эмали, основным отличием которой является специальная технология нанесения. Этот метод позволяет исключить возникновение пор и неровностей в верхних слоях покрытия. Благодаря этому, материал намного лучше выдерживает длительное воздействие высоких температур, не портится со временем, а также легче очищается от жира и прочих загрязнений.

Управление

Как и большинство газовых приборов, духовые шкафы с функцией конвекции комплектуются механическим типом управления. Такая навигация является наиболее надежной и не подверженной сбоям. Кроме этого, она чрезвычайно проста и подойдет даже для пожилых людей. Перед покупкой газовой духовки следует обратить особое внимание на наличие таких средств безопасности, как газ-контроль и электророзжиг, поскольку они не только позволят вам сэкономить на спичках, но и предотвратят утечку газа.

Функционал

Несмотря на то, что функционал газовых духовок значительно беднее электрических аналогов, но все же они способны не только справиться с большинством традиционных блюд, но и приготовить более сложные кушанья. Основные режимы работы выглядят следующим образом:

• газовый гриль – это открытая дополнительная горелка, которая имитирует условия приготовления пищи на открытом огне. Благодаря данной опции вы приготовите шашлык прямо у себя в квартире;
• вертел – механическое приспособление, осуществляющее вращательное движение, внешне очень напоминает шпажку для шашлыка, и, в принципе, выполняет те же функции;
• нижний жар – стандартная опция любой духовки, обеспечивающая минимальную производительность и эффективность. Отлично подходит для приготовления традиционных, повседневных блюд, а также кушаний, требующих поджаристое основание;
• конвекция – опция, обеспечивающая принудительную циркуляцию горячего воздуха за счет вращения встроенного вентилятора;
• нижний жар и конвекция – нагрев блюда происходит снизу, но вентилятор разносит горячий воздух по всей камере духовки, способствую лучшему пропеканию верха. Режим подходит для выпечки пирогов, хлеба, пирожков.

Дополнительные возможности

К ним я причислю все те особенности, которые упрощают работу с прибором и делают ее безопасной:

• таймер – отличное решения для тех, кто забывает о собственной выпечке. Устройство проследит, чтобы процесс приготовления закончился точно в отведенное время. Чаще всего таймер в газовых духовках механический, а об окончании времени уведомляет звуком;
• газ-контроль — отдельно вмонтированное приспособление, которое в случае погасания пламени, предотвращает утечку газа путем закрытия клапана его подачи на горелки;
• электроподжиг – это механизм зажигания духовки без использования дополнительных источников огня, таких как спички или зажигалки. В газовых духовках он автоматический – вмонтированный в поворотный переключатель;
• телескопические направляющие – эти приспособления помогут с легкостью вытащить блюдо из духовки, поскольку противень выезжает сразу на прутьях;
• защитное отключение – механизм, отключающий духовой шкаф, если он сильно перегревается;
• вентилятор охлаждения – обдувает воздухом корпус прибора и препятствует сильному нагревы корпуса и окружающей мебели;
• блокировка от детей – препятствует открыванию дверцы духовки, когда она работает.

Плюсы и минусы выбора

Если оставить в покое тот очевидный факт, что квартира подключена к централизованному газоснабжению, то можно привести еще несколько пунктов за.

1. Газ, как известно, значительно дешевле электричества. И хотя совсем без последнего не обойтись в современном газовом приборе, но экономия ощущается в разы.

2. Многие хозяйки убеждены, что блюда в такой духовке напоминают приготовленные на костре или в русской печи. Возможно, эта уверенность основана на использовании открытого огня.

3. Такой прибор можно с успехом смонтировать даже в летнем загородном доме, где существуют проблемы с электричеством, подключив к нему баллон.

Минусы, правда, тоже присутствуют. Например, опасность возгорания или взрыва. Но это предусмотрели производители современных газовых духовок, снабдив большинство шкафов функцией газ-контроля. Это система безопасности, которая автоматически остановит подачу газа, если пламя вдруг погаснет. Принцип работы элементарный: датчик реагирует, если прекращается его нагрев.

Существует один распространенный миф о газовых духовках — отсутствие точности температурного нагрева внутри камеры. Если электрические шкафы при достижении определенного значения температуры прекращают греться, то с газовыми приходится приноровиться. Однако современная техника— не печки наших бабушек, и производители продумали данный вопрос.

В целом, газовый духовой шкаф имеет те же полезные функции, что и электрический.