Какое покрытие чаши мультиварки лучше — тефлоновое или керамическое? —

Какое покрытие лучше для мультиварки вы должны это знать

При выборе мультиварки очень важно знать не только какая мощность или вместимость, но и какой материал использовался для изготовления чаши. Давайте разберемся, какое покрытие лучше для мультиварки и чем одно отличается от другого.


Какое покрытие лучше для мультиварки Основные требования к материалу отделки мультиварки

Большое значение имеет чаша, в которой происходит приготовление пищи, а потому, большое значение играет тот факт, из какого материала изготовлена.

Именно по этой причине рекомендуется тщательно подходить к выбору мультиварки.

Так как в чаше готовится пища, то она должна быть не только нужного объема, но и безопасно для здоровья.

Вот основные критерии, позволяющие выбрать наиболее подходящее покрытие чаши:

  1. внимательно осмотрите внешний вид, а также в каком состоянии находится чаша и ее состояние. А именно на поверхности должны отсутствовать различные виды повреждений и деформаций. Причем следует проследить, чтобы имеющаяся маркировка не была сделана краской, так как та будет в процессе приготовления растворяться и попадать в пищу, что не желательно;
  2. нужно обратить внимание на то, из какого материала она сделана, так как от этого будет зависеть не только долговечность, но и безопасность приготовленной пищи. Наиболее часто можно встретить чаши, изготовленные с использованием нержавеющей стали или алюминия. Причем каждый из этих металлов имеет свои нюансы, которые тоже следует учитывать;
  3. каким является объем варочной посуды. Так, она колеблется, от 2 до 6 литров. Причем подбирать нужно так, чтобы можно было приготовить нужный объем готового блюда. Все дело в том, что чем меньше объем, тем меньше мощность, а значит и меньше доступных режимов;
  4. обратите внимание на то, чем покрыта варочная поверхность. Это будет оказывать воздействие на вкус и качество готовой пищи. Она может быть покрыта тефлоном или керамикой, можно встретить и специальное мраморное напыление, а то и вовсе не имеет никакого защитного покрытия.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  10 Лучших Наполнителей для Подушек – Рейтинг 2020 года

Стоит рассмотреть какое покрытие может использоваться, его виды и особенности отдельно.

Какое покрытие лучше для мультиварки Характеристика видов покрытий

Отбирая виды покрытий, стоит знать, какие именно будут использоваться в той или иной модели. А так же какие характеристики имеют.

Какое покрытие лучше для мультиварки Покрытие из керамики.

Покрытие для такой чаши изготавливается с использованием специального полимера на песчаной основе. Этот материал придает чаше высокую прочность, возможность сохранять устойчивость к механическому воздействию.

Еще одна особенность такой посуды такова, что во время готовки можно будет использовать металлические предметы, например, ложки или лопатки.

Все дело в том, что такая керамика не будет бояться царапин, обладает высокой жаростойкостью, не выделяет во время нагревания вредных веществ. Это означает, что ее можно применять даже при работе с высокими температурами.

Среди недостатков стоит выделить:

  • такая посуда делает мультиварку довольно дорогой по сравнению с аналогичными вариантами;
  • она негативно реагирует на использование щелочных растворов, а это делает уход за ней более сложной. Тем более, что такую емкость запрещено мыть в посудомоечной машине;
  • срок эксплуатации очень короткий.

Какое покрытие лучше для мультиварки Покрытие с использованием мраморного напыления.

Применение такого материала в значительной мере повышает прочность и надежность чаши. Оно термостойкое и является экологически чистым. Именно по этой причине мраморное напыление применятся в мультиварках, относящихся к премиум – классу.

Какое покрытие лучше для мультиварки Использование антипригарного покрытия

антипригарное покрытие чаши
Антипригарное покрытие

Чаши, имеющие антипригарное покрытие, чаще всего встречаются в наших магазинах. Между собой они отличаются только благодаря использованию различных материалов. Отсюда будет отличие по стоимости и качеству. 

Считается, что тефлон лучше для мультиварки, так как этом случае не обязательно использовать масло, он не вступает в химическую реакцию с щелочами и иными веществами. Все это упрощает работу с тефлоновыми чашами, в том числе и уход за ними.

Стоит сказать, что данный тип покрытия имеет свои ограничения:

  • запрещается использовать при температуре готовки свыше 2600 С, так как будет в пищу выделяться различные виды вредных веществ, способные спровоцировать заболевание;
  • тонкий слой запрещает применять различные инструменты, способы его стереть. К ним относят пластмассовые или металлические ложки, вилки и лопатки. Именно по этой причине в комплект очень часто входят принадлежности из силикона;
  • срок эксплуатации в щадящем режиме может достигать 3 года, после чего требуется замена.

Какое покрытие лучше для мультиварки Чаши не имеющие покрытия

Этот вид особенно часто рекламируется как экологически чистый. Выпускается из специального сорта пищевого алюминия. В итоге они не боятся царапин или растворов, имеющих агрессивный состав. Внешне они напоминают кастрюли.

Из недостатков стоит назвать склонность к деформации, особенно если было приложено усилие.

Какое покрытие лучше для мультиварки Вывод

Для того чтобы определить какое покрытие лучше для мультиварки, стоит более детально изучить состав и свойства, почитать отзывы тех, кто уже пользуется.

Керамика

Керамика – весьма распространённый материал для кухни. Принадлежности высокого качества часто делают именно из этого материала.

Керамическое покрытие, в отличие от тефлонового аналога, выделяет простота в обслуживании и уходе за ёмкостью устройства. По завершении работы просто стоит помыть чашу мягкой губкой с моющим средством без необходимости заранее замачивать посуду.

Термостойкость – ещё одно положительное качество, которое выставляет материал в лучшем свете. Керамическую чашу можно использовать в хорошо прогретой духовке. Без повреждений корпуса ёмкость выдержит температуру свыше 450 градусов Цельсия.

Керамическая чаша
Чаша из керамики.

Учитывая важность здорового питания и приготовления пищи для младенцев, керамика обладает более высокими антипригарными характеристиками.

Хотя керамическое покрытие и выглядит безупречным, есть перечень отрицательных моментов, которые важно упомянуть, чтобы составить справедливую и точную оценку качества мультиварок с керамическим покрытием.

Один из главных минусов в эксплуатировании гаджета из этого материала – низкий уровень жизнеспособности. Даже с учётом способов изготовителя продлить срок использования уже через два года после приобретения мультиварки придётся заменять функциональную ёмкость, если устройство используется регулярно.

Керамический покров нужно оберегать от контакта со щёлочью, иначе нехорошим последствием станет деструкция, которая произойдёт буквально за минуту. Это исключает использование посудомойки после работы устройства, что создаст проблемы для любителей использовать посудомоечные машины, в придачу понадобится внимательно выбирать средства для мытья посуды, чтобы удостовериться в отсутствии элементов щёлочи.

Оцените статью
ObzorTop15
Adblock
detector