Рейтинг кухонных машин и планетарных миксеров — выбираем лучший

Bosch homeprofessional mum59m55

Кухонная машина Bosch HomeProfessional MUM59M55 за счет множества насадок и продуманного дизайна занимает популярную позицию на рынке бытовой техники. В комплектацию прибора входят насадки для выпечки, диск для нарезки соломкой, мясорубка, мельничка, соковыжималка для цитрусов. Также прилагается небольшой блендер объемом 0.5 литра.

Мотор в 1000 Вт обеспечивает хорошую производительность устройства. Если вам нужно быстро замесить тесто для выпечки, с помощью кухонной машины Bosch HomeProfessional MUM59M55 вы сделаете это в короткие сроки. Насадки, вращающиеся одновременно в трех плоскостях,  обеспечивают отличный результат приготовления. Чтобы поднять рычаг, достаточно нажать на кнопку и закрепить необходимую насадку.

В целях удобного хранения предусмотрено место для шнура и сумка для мини-насадок.      

Из недостатков у кухонной машины хочется отметить маловместительную чашу (3.9 л.)и непрактично маленький блендер. Цена с учетом данных факторов не столь выгодна, каковой может показаться.

Все параметры кухонных машин также оценивались по 10-тибальной шкале, после чего подводились результаты с подведением итогов в виде средних баллов.

ПОДВЕДЕМ ИТОГИ

Начнем с победителей в классе планетарных миксеров.

На втором месте расположился планетарный миксер от GARLYN — модель S-350. Мощность высокого уровня, качественная конструкция и наличие набора функциональных насадок, а также продуманная система управления и при всем при этом умеренная стоимость, вполне сопоставимая с предлагаемым качеством — набор характеристик, который позволил модели получить высокие оценки по всем параметрам. Планетарный миксер от GARLYN точно не разочарует своими результатами.

Первое место в рейтинге планетарных миксеров отдаем стильной и качественной модели BORK B811. Высокая мощность, качественные материалы, оригинальный и продуманный фирменный дизайн — то, чем может похвастаться планетарный миксер от Bork. Единственным недостатком модели конечно же является крайне высокая стоимость, в особенности в сравнении с конкурентами.

А теперь переходим к более функциональным аппаратам — кухонным машинам. 

Серебряную медаль получает Kenwood-KVL8470S. Стильный и функциональный прибор позволяет решить множество кулинарных задач. Широкая комплектация рассчитана на выполнение целого арсенала функций нескольких кухонных приборов.  Скорость работы кухонной машины порадует пользователей, а надежный металлический корпус делает прибор долговечным и надежным.

№5. first austria fa-5259

ЛУЧШАЯ ТЕСТОМЕСИЛЬНАЯ МАШИНА

Самая популярная модель для дома. Высокая мощность и большой выбор режимов. Страна производитель, Австрия. Один из самых мощных бытовых тестомесов в нашем обзоре – австрийская модель FIRST AUSTRIA FA-5259. Этот невероятно стильный и сильный прибор поможет сделать тесто для любого вида хлебобулочных изделий – от нежного белкового без добавления муки до рассыпчатого песочного.

А также быстро собьёт различные кондитерские массы (кремы, суфле, безе), пюре, соусы и прочие виды пищевых смесей. Данная модель может «похвастаться» самой большой вариативностью режимов среди конкурентов.

Если у большинства аналогичных конструкций выбор ограничивается 6-8 позициями, то в FIRST AUSTRIA FA-5259 есть выбор из целых 10-ти скоростей с регулировкой оборотов. Более того, в оборудовании предусмотрена функция плавного старта, которая позволяет предотвратить расплёскивание ингредиентов. Ёмкость стальной чаши для смешивания составляет 6.5 л. Устройство укомплектовано тремя универсальными насадками: крюком и лопаткой с антипригарным покрытием, и венчиком из нержавеющей стали.

Судя по отзывам, машина практически не имеет недостатков. Покупателям понравилось в ней буквально всё: высокая эффективность работы, солидный объём чаши, надёжность сборки, привлекательный дизайн и доступная стоимость. Бесспорно, FIRST AUSTRIA FA-5259 – самая популярная модель и лучшая в своем сегменте тестомесильная машина для дома

Proficook pc-km 1096

Миксер достаточно компактный, чаще всего используется его прямое предназначение – для замеса теста. Изготовлен он из алюминиевого литого корпуса. Профессиональный мотор, который получил от своих производителей PC-KM 1096, долговечный и прочный. Основным предназначением является приготовление кремов и различных видов теста, но все это происходит максимально быстро, без комочков.

ProfiCook снабжен чашей из нержавеющей стали объемом в 10 литров. Также предусмотрено на выбор 8 скоростей, включая импульсный. В комплекте имеются литые из сплава алюминия лопатка и 2 крючка для тяжелого теста и венчик.

При перегреве агрегат мгновенно отключается, что достаточно полезно для устройства. Благодаря прорезиненным ножкам, он не скользит по поверхности даже во время работы.

Модель действительно сможет справиться практически с любой поставленной задачей, а дизайн миксера – это одна из “фишек” устройства, он выглядит достаточно брутально.  Он хорош в приготовлении крутого теста, например, для пельменей или лапши, а объем чаши подойдет и для большого семейства.

Технические характеристики и функциональные особенности моделей мы сравнивали в виде таблиц.

Согласно результатам обзора, мы составили оценочную таблицу по 10-бальной шкале, где рассматриваются наиболее значимые аспекты использования планетарных миксеров и кухонных машин, определяется соответствие цены и качества моделей приборов.   

Сначала проведем сравнительную оценку представителей класса планетарных миксеров.  

Как определиться с типом комбайна

Все кухонные комбайны можно разделить на два типа:

• мультиизмельчители;
• тестомесы.

Комбайны-мультиизмельчители

Комбайны-мультиизмельчители состоят из моторного блока и чаши, выполненной из прозрачного пластика. Внутри емкости расположены ножи или терки. Прибор подходит для обработки продуктов небольшой плотности: жидкости, овощи, фрукты. Приданные насадки вставляются в чашу или на ее место.

Комбайн-мультирезка.

Комбайны-тестомесы

Для обработки плотных тяжелых продуктов, таких как мясо, густое тесто выпускаются комбайны-тестомесы. Обычно к моторному блоку придается металлическая чаша. Дополнительные приспособления складываются в специальный отсек или контейнер.

Комбайн-тестомес.

Советы по выбору устройства

Несколько основных советов и рекомендаций при покупке кухонного комбайна с тестомесом:

1. Объем чаши и мощность должны зависеть от количества человек в семье (либо от предполагаемого необходимого количества готового продукта);
2. Чем мощнее прибор, тем быстрее он справится с задачей, но при этом нагрузка на электросеть будет больше. Использовать такую технику в многоквартирных домах со старой проводкой не рекомендуется — необходимо подумать о вопросе безопасности заранее;
3. Качественный материал чаши влияет не только на ее долговечность, но и на качество замешиваемого продукта;
4. Прочный корпус — залог безопасности и долгой работы прибора;
5. Ко многим моделям комбайнов известных производителей можно докупить дополнительные насадки, которые будут полезны именно в вашем случае;
6. Наличие сертификатов качества дает гарантию на безопасное использование прибора;
7. Качество замешиваемого теста улучшается при использовании подходящих насадок. Чем универсальнее венчик, тем функциональнее комбайн.

Самые «навороченные» и удобные в эксплуатации кухонные комбайны с тестомесом всегда стоят намного дороже простеньких аналогов. Помните о том, что не все предлагаемые функции могут пригодиться именно на вашей кухне — стоит заранее определиться с желаемыми характеристиками и комплектацией. Это позволит быстрее сделать правильный выбор, не переплатив при этом за маркетинговые фишки.

Посмотрите видео о Kenwood KVC 5000t