Как выбрать чайник (2019) | Чайники | Блог | Клуб DNS

Основные критерии правильного выбора

Отправляясь в специализированный магазин, многие потребители задают один и тот же вопрос: «Как выбрать чайник для плиты?». На полках представлен огромный выбор моделей, каждая из которых имеет свои характерные особенности.

Не рекомендуется выбирать изделия с низкой стоимостью. Наверняка цена напрямую соответствует качеству товара. В процессе изготовления кухонного прибора были использованы низкосортные материалы, которые в дальнейшем могут оказать негативное воздействие на человеческое здоровье.

Некачественная эмаль в процессе нагревания выделяет ядовитые токсины. Они имеют свойство накапливаться в почках и печени человека. Помимо этого, кипячёная вода приобретает солоноватый вкус. На дне такого изделия присутствует большое количество тёмной накипи.

Для правильного выбора, необходимо следовать следующим критериям:

• не стоит выбирать большой объем. Для семьи оптимальным решением будет ёмкость объёмом 3 л;
• ручка чайника должна быть выполнена из прочного материала. Бюджетные варианты имеют пластмассовые детали. Они в процессе нагревания поверхности могут расплавиться;
• чайники для индукционных плит должны иметь толстое дно. Оно в процессе эксплуатации будет равномерно нагреваться. Диаметр изделия должен повторять размер нагревательного элемента плиты;
• внутри посуды не должны присутствовать сколы и трещины. Это свидетельствует о некачественном покрытии, которое через короткий промежуток времени начнёт осыпаться;
• чайник для газовой плиты со свистком в последнее время пользуется огромным спросом. Эта модель оповещает о закипании воды внутри ёмкости. Помимо этого, он идеально вписывается как в современный, так и классический дизайн. Крепление свистка должно быть крепким.

Выбор заварочного чайника

Несмотря на повсеместную привычку использовать чай в пакетиках, сторонников классического заваривания по-прежнему довольно много. Это не только намного вкуснее, но и полезнее. Напиток выходит по-настоящему насыщенным, целебным, бодрящим. А вот выбор чайника для заваривания – еще то священнодействие, сравнимое только с процессом приготовления в нем чая!

Материал корпуса у заварочного сосуда сегодня может быть любым, но наиболее популярно стекло. Кроме того, что этот материал не вступает в реакцию с водой, он эстетичен и сквозь него виден весь процесс приготовления и раскрытия чайного листа. Стекло бывает просто прозрачным или украшенным рисунком.

Обязательно поинтересуйтесь, что это за стекло. Оно бывает обычным, ударопрочным и жаростойким. Чайники из жаростойкого стекла держат температуру до 300°, и потому их можно подогревать на огне горелки или на плите с соответствующим температурным режимом.

Второй по популярности материал корпуса чайника для заваривания — нержавеющая сталь. Обычно это большие модели на 1–2 литра, предназначенные для людных чаепитий.

Отделка мелких деталей изготавливается из пластика или синтетического материала бакелита. Обычно это ручка, верх крышки или подставка под чайник.

Несомненно, полезным является присутствие фильтра в носике, который не позволит попасть в кружку крупным чаинкам.

Форма чайника для заваривания обычно стандартная — округлая. А вот конструкции бывают разные. Чаще всего встречается стеклянный корпус с металлической колбой для заварки.

Но стоит присмотреться и к оригинальному устройству, которое еще называют Гунфу. Традиционный китайский способ заваривания получил в этом чайнике новую жизнь. Он состоит из двух стеклянных колб, вложенных одна в другую. Внутренняя емкость закрывается с помощью крышки, на которой находится специальная кнопка для слива готового чая в основной объем чайника.

Еще одна интересная конструкция станет полезна истинным ценителям этого древнего напитка — чайник с подставкой для подогрева. В нижнюю емкость устанавливают свечку для поддержания температуры настоя.

Объем чайника для заваривания нужно выбирать так, чтобы за один раз напоить всех. Он может быть от 0,5 до 2 литров, поэтому выбирайте по потребностям. Совсем не обязательно покупать большую посуду, если чай в семье пьет только один человек, а вот маленький чайничек большому количеству любителей напитка придется заваривать дважды или трижды. По большому счету, лучше иметь два разных чайника, один из которых объемный на тот случай, когда требуется напоить гостей.

Выбор чайника для плиты

Стоит подчеркнуть, что нет ни одного жесткого пункта «за» или «против» в вопросе, что лучше — электрочайник или привычный чайник для плит.

С одной стороны, электрические приборы нагреваются быстро и отключаются при закипании, что, несомненно, удобно. Но их срок службы ограничен нагревательным элементом, поэтому привычные чайники не выходят из моды и популярны во многих домах. Хорошие хозяйки часто имеют дома оба вида, что не лишено смысла.

Чем же так хорош стандартный чайник для кипячения воды на плите? Кроме долгого срока службы (при учете правильной эксплуатации) он быстро разогреет воду или прокипятит её столько, сколько потребуется, а затем предупредит о готовности свистком.

Материал корпуса

Основными материалами для чайников сегодня остаются три:

1. Нержавеющая сталь

2. Эмалированная сталь

3. Стекло

Первый вариант — самый распространённый и предпочтительный многими. Стальные чайники ударопрочные и износостойкие. Нержавеющая сталь не вступает в реакцию не только с химическими веществами, но и с самой водой, поэтому последняя остается такая же чистая, какую вы налили в чайник. Кроме того, чайники из нержавейки можно использовать на любом виде плит.

Эмалированная сталь очень эстетична. Это, как правило, красивые, порой, расписные модели. Внешняя привлекательность — главный критерий выбора в этом случае. Что касается надежности, то здесь материал уступает нержавейке на полшага. Пользоваться такой посудой нужно аккуратно, так как она подвержена сколам, на которых может образоваться ржавчина. Исключение составляют дорогие чайники из нержавеющей стали, покрытые фарфоровой эмалью.

Есть еще один нюанс эмалированного покрытия, и хороший продавец всегда спросит вас, для какой плиты вы приобретаете посуду. Если это газ, то открывать пламя на полную мощность не стоит, так как открытым огнем можно безвозвратно испортить рисунок на поверхности стенок. В остальном эмалированные стальные чайники такие же долговечные и удобные.

Стеклянные чайники из жаропрочного стекла могут использоваться только на электроплитах, так как на газу они просто лопнут. Температура горения обычного бытового пропана от 650°, а максимальная температура термостойкого стекла – до 300°. Стеклянный чайник может разбиться или лопнуть от перемены температуры — это серьезный минус. Все эти недостатки нужно учитывать при покупке. Но лаконичная эстетика и экологичность материала – приятные достоинства.

Объем

Второй важный параметр выбора — размер чайника. Слишком большая ёмкость для одного-двух человек совершенно ни к чему – будет долго греться, а неиспользованная вода —

застаиваться. А для большой семьи компактный чайник принесет ещё больше неудобств.

Объем бывает от 1,7 до 4 литров. Промежуточные значения позволяют подобрать чайник так, чтобы одним кипячением получилось напоить всю семью и немного оставить про запас.

Здесь стоит сказать несколько слов о высоте и ширине посуды. Высота разнится от 13 до 26,5 см. Это зависит от литража и конструктивных особенностей. Жестких критериев выбора здесь нет. А вот знание ширины чайника пригодится, чтобы подобрать модель под конфорки. В среднем чайники встречаются от 18,5 до 23,5 см.

Свисток

Сегодня свисток приспосабливают практически на все чайники. Он не только предупреждает о закипании воды, но и является дополнительным запором от быстрого остывания кипятка, потому его стоит своевременно закрывать.

Разница между свистками в их конструкции. Одни просто снимаются с носика чайника, а другие приподнимаются нажатием кнопки/клавиши на носике или ручке. Последнее, несомненно, удобнее.

Информация о материале верхней части свистка и ручки чайника обязательно есть в инструкции. Это может быть пластик, не нагревающийся металл или бакелит. Все три материала хороши по-своему, и у каждого есть один главный плюс — они не разогреваются вместе с чайником либо почти моментально остывают.

Большинство чайников универсальные и могут использоваться на всех видах плит, включая индукционные.

Высота и диаметр

В плане удобства использования стоит также учитывать высоту и ширину чайника. Эти параметры зависят от объемов посуды. Высота чайников бывает от 10,5 до 24 см. Диаметр — от 9,5 до 24 см.

Однако не стоит слишком усердствовать, если в наличии – небольшая плита со скромными по размеру конфорками. Огромный «пузатый» чайник будет занимать на ней слишком много места и мешать готовить что-либо еще.

Какой сделать выбор: электрический чайник или же индукционная плита

Рано или поздно хозяев дома начнет тревожить вопрос о том, что экономичнее – электрический чайник или индукционная плита. Однозначный ответ получить невозможно, так как у каждого есть своя точка зрения по этому поводу. Чтобы решить, что все-таки экономичнее, плита или электрический чайник, необходимо провести изучение особенностей каждого варианта и сравнить их между собой.

Владельцы кухонной техники не раз высказывались по этому поводу в своих отзывах. Многие из них придерживаются мнения, что экономичнее держать на кухне именно индукционную плиту. Это обусловлено следующими причинами:

• Она потребляет в два раза меньше энергии, чем электрический прибор для нагрева воды.
• Она доводит воду до кипения значительно быстрее, чем это делает электрический чайник.
• Нет необходимости постоянно приобретать новый чайник, так как его срок годности в среднем равняется 1-2 годам. Чем чаще используется прибор, тем быстрее произойдет его поломка.

Исходя из вышесказанного, несложно понять, кто одерживает победу: электрический чайник или индукционная плита. Второй вариант все-таки значительно экономичнее. К тому же, он очень удобен в использовании.

Модели со свистком для индукционной плиты

Приборы со свистком до сих пор нравятся потребителям, поэтому производители стали изготавливать такие же модели для индукционных плит. Кроме толстого дна со встроенным диском, от остальных чайников они практически ничем не отличаются. Для их изготовления используют высококачественную нержавеющую сталь, покрытую разноцветным эмалевым составом. Эмаль защищает металл от окисления и коррозии, защищая воду от вредных веществ. Чем хороши такие чайники?

• Иногда, мы забываем про чайник, стоящий на плите, и вода полностью выкипает, что приводит к его порче. После этого прибор восстановлению не подлежит и его приходится выбрасывать. Появление звукового сигнала не позволяет жидкости полностью выкипеть и предупреждает хозяйку о том, что вода закипела.
• Некоторые модели выпускаются с откидным свистком, что очень удобно. Отщелкиваем свисток кверху, и он остается закрепленным на носике чайника. Это позволяет не потерять его во время работы.
• Изготовленный из прочного металла, прибор сложно повредить. Яркая эмаль не выгорает, не вымывается и устойчива к сколам.
• Изделие изготовлено из экологически чистого материала.
• Чайник надолго сохраняет воду теплой.
• Любые загрязнения легко удаляются, благодаря ровной и гладкой поверхности.

По отзывам потребителей, самые высококачественные изделия со свистком выпускаются фирмами Polaris, Goldenberg, Wellberg, Petefhof, Maibach.

Несколько лет пользовалась электрическим прибором, но он сгорел. Взамен решила купить модель со свистком. Новым приобретением осталась довольна. Качественный материал, удобная ручка. Чайником можно пользоваться не только на индукционной плите, но и на простой газовой.

Валентина

Способы разогрева

Кипятить воду и подогревать готовый напиток можно на газовых, электрических и индукционных плитах. О первых двух типах устройств всем хорошо известно. Индукционные плиты — относительно новое изобретение. Они представляют собой электроплиты, работающие на индукционном электромагнитном поле.

Для индукционных плит необходима специальная посуда, хорошо поглощающая электромагнитные волны. Она должна иметь плоское дно, покрытое ферромагнитным металлическим слоем. 

В свойствах каждого материала разбираться совсем не обязательно. Производители посуды уже написали на упаковке, для каких типов плит подходит тот или иной чайник. Просто следуйте рекомендациям.

Любителям долгих чаепитий в уютной компании пригодится заварочный чайничек с подставкой для подогрева. В нем под самим чайником расположена емкость для небольшой свечи. Зажженная свечка постоянно подогревает напиток и позволяет не спеша им наслаждаться.

Подставка под стеклянные заварочные чайники также выполняется из термостойкого стекла, выдерживающего t до 300°С. При правильном использовании такие конструкции вполне безопасны и удобны.

Отзывы потребителей

В связи с тем, что индукционная плита работает по другому принципу, чем остальные плиты, и отличается особой конструкцией, все владельцы такой техники вынуждены выбирать соответствующую посуду. Посуда для индукционной плиты доставит массу удовольствия во время готовки и обеспечит всю семью здоровым питанием.

Установила на своей новой кухне индукционную плиту. Вместе с этим пришлось обновлять всю посуду. Купив чайник для такой плиты, осталась очень довольна. Теперь рукавицы и прихватки не нужны, так как во время кипячения ручка чайника почти никогда не нагревается. Происходит быстрый нагрев, за несколько минут. А это очень удобно для современного жизненного ритма.

Екатерина

Чайник для индукционной плиты очень удобный, имеет великолепный дизайн и подходит к интерьеру кухни. Давно пользуюсь прибором, до сих пор как новый.

Татьяна