ТОП-15 лучших миксеров для дома: рейтинг 2020 года, обзор характеристик, отзывы покупателей и советы, как выбрать модель

Bosch mfq 36460

Миксер с вращающейся чашей гарантирует высокое качество смешивания продуктов. Ее емкость составляет три литра.

Съемные частями миксера, изготовленные из металла и пластика высокого качества, легко моются в посудомоечной машине. Мощность миксера – 450 Вт, двигатель работает достаточно тихо. есть импульсный режим и пять значений скорости вращения насадок.

Переключение скоростей производится при помощи кнопочного механизма управления. В комплекте имеется насадка в форме венчика, предназначенная для готовки блюд легкой и средней текстуры и насадка-крюк – для густого, плотного теста (например, на пельмени).

Насадки снимаются при нажатии на специальную кнопку на ручке прибора. Импульсный режим позволит еще более тщательно измельчить ингредиенты.

Характеристики:

• материал корпуса – пластик;
• управление – электронное;
• мощность – 0,45 КВт;
• емкость чаши – 3л;
• количество скоростей – 5;
• число насадок – 4;
• габариты – 7,4*15,4*20,8см.

Bosch mfq 4020

Приготовление разных видов выпечки с этим миксером перестанет быть проблемой, а превратится в простой и быстрый процесс.

Наличие импульсного режима и пяти скоростей работы позволяет смешивать, взбивать или месить. Есть венчики для получения муссов, имеющие особую форму, которая не позволит содержимому чаши разбрызгаться.

Отдельного внимания заслуживает дизайн – ручка миксера имеет покрытие, которое не скользит. А благодаря отсутствию сильной вибрации вы забудете об усталости рук при готовке.

Работа производится почти без шума, а сам миксер сделан из материалов высокого качества. Особая система защиты не позволит двигателю перегреться и гарантирует долговечность.

Характеристики:

• материал корпуса – пластик;
• управление – механическое;
• мощность – 0,45 КВт;
• количество скоростей – 5;
• число насадок – 4;
• габариты – 9*17,2*19.

Виды миксеров

• Ручной

Выбирая кухонный прибор, мы, прежде всего опираемся два пункта:

1. Цель применения.

2. Удобство использования.

Ручной миксерпредставляет собой основание, в котором находится движок, снабженное ручкой и отверстиями для насадок. Вот, собственно, и весь аппарат. Чтобы что-то взбить или смешать, его приходится держать постоянно на весу, иногда вращая, переключая скорости, если они присутствуют. Если необходимо сделать что-то простое, вполне приемлемый вариант.

Понятно, что ручная машинка не должна весить много, иначе пользоваться ею будет просто неудобно. Обычный вес – до 3 кг. Поэтому такие устройства для взбивания имеют мотор небольшой мощности. Чаще всего — 250-400 Вт, но можно приобрести ручной миксер до 700 Вт. Потенциал последнего позволяет не только взбить тесто для блинчиков или простой коктейль, но вполне подойдёт для приготовления белковой пены.

Можно сказать, что ручной миксер предназначен для простых процессов и подойдет тому, кто не особенно заморачивается приготовлением сложных блюд или замешиванием теста.

Есть модели, в комплекте к которым идет пластиковая ёмкость. Она напоминает стакан для блендера, собственно и используется подобным способом – прибор погружается в нее, как в обычную посуду. Чаще всего миксер не имеет к ней крепления.

У ручного устройства есть очевидный плюс — он занимает мало места. У некоторых моделей есть приспособление для скрывания шнура питания.

Кроме небольшой мощности минусом можно считать то, что подобные приборы производятся в пластмассовом корпусе. Это понятно, ведь пластик легкий, а в конструкции ручного миксера всё подчинено сбрасыванию лишней нагрузки на руку.

Стоит подчеркнуть ещё один небольшой, но всё-таки положительный момент – за ним легко ухаживать. Чтобы почистить и убрать ручной миксер достаточно отсоединить насадки и помыть их под струей воды, а сам корпус протереть влажной тряпкой.

• Стационарный

Такие кухонные агрегаты гораздо массивнее ручных. Это не удивительно, ведь стационарный миксер состоит из чаши и корпуса, на который крепятся насадки и устанавливается сама ёмкость. Внутри вмонтирован двигатель, и он значительно мощнее, чем в ручных моделях. Мощность подобных устройств начинается от 450 Вт и может достигать 2700 Вт. Вес — от 5 до 12 кг в зависимости от размера.

Стационарный аппарат хорош тем, что выполняет всю работу самостоятельно. А если чаша имеет функцию вращения, то блюдо перемешивается равномернее и тщательнее. Такие миксеры называют планетарными по аналогии с вращением земли вокруг своей оси.

Еще одна интересная особенность — насадки могут не только вращаться по горизонтали, но и двигаться по вертикали. В этом случае ингредиенты напитываются кислородом и становятся пышнее.

Но есть у стационарного прибора и недостатки. Основной – это габариты. Миксер занимает достаточно много места, и на небольшой кухне будет проблематично найти ему постоянный угол. Можно назвать еще один момент, часто причисляемый к ряду недостатков — во время приготовления вы всегда ограничены размером чаши. Если с ручным миксером такой проблемы нет, то здесь необходимо думать заранее, какой агрегат приобретать.

Как выбрать кухонный миксер?

При выборе миксера нужно обращать внимание на следующее:

• Мощность. Один из самых важных параметров, определяющий скорость обработки продуктов и производительность прибора. Чем мощнее миксер, тем выше его цена. Для бытового использования достаточно будет мощности 350-500 Вт, для домашней кондитерской – 600-900 Вт. Ручные миксеры обычно потребляют 250-400 Вт.
• Материал изготовления чаши и корпуса. Для производства корпусов чаще применяют пластик, иногда – нержавеющую сталь. Чаша может быть металлической, пластиковой и даже стеклянной.
• Объём чаши. Может варьироваться от 0,6 до 5 л. Нужно ориентироваться на собственные потребности. В планетарных моделях чаши обычно более емкие.
• Насадки. Число насадок у разных миксеров различается от 1 до 5 штук. Сюда могут входить лопатки, венчики, крюки и даже блендер. Такой подход поможет расширить функциональные возможности устройства.
• Скоростной режим. Обычно миксер имеет от 2 до 10 режимов скорости. Некоторые модели оборудуются возможностью импульсной работы для приготовления твердых или плотных продуктов.
• Прочие функции. Сюда относят таймер и функцию аварийного отключения питания при перегреве мотора.

Какой кухонный миксер лучше купить

Когда пришло время выбора миксера, то руководствоваться следует тем, какие задачи он будет выполнять и какое количество денег на него можно выделить. Если финансы не слишком ограничены, то можно брать самую лучшую модель с самой богатой комплектацией. Если же денег не очень много, то нужно выбрать для себя наиболее критичные параметры и, уже исходя из них, делать свой выбор.

Какой миксер лучше купить в 2020 году?

Лучшие фирмы-производители кухонных миксеров

В рейтинг лучших производителей, по отзывам покупателей, попали: